สูตรเครื่องดื่ม

เครื่องดื่ม คือ น้ำที่มนุษย์ใช้ดื่ม เพื่อการดำรงค์ชีพ ซึ่ง เครื่องดื่ม มีความหลากหลาย และมีการคิดสูตรเครื่องดื่มต่างๆมากมาย เช่น น้ำผลไม้ น้ำสมุนไพร เหล้า น้ำหวาน เป็นต้น เมนูเคร่ื่องดื่ม อร่อยๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ มีอะไรบ้าง เรารวมสูตรเครื่องดื่ม แบบง่ายๆ มานำเสนอ

ประเภทของเครื่องดื่ม

สำหรับเครื่องดื่ม เมนูเครื่องดื่ม ต่างๆ นั้น สามารแบ่งประเภทของเครื่องดื่ม ได้ 2 ชนิด คือ เครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอร์ ( Non-Alcohol Beverage ) และ เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอร์ ( Alcohol Beverage ) โดยรายละเอียดของเครื่องดื่ม มีดังนี้

• เครื่องดื่มไม่ผสมแอลกอฮอล์ ( Non- Alcohol Beverage ) เรียกว่า Soft drink สำหรับเครื่องดื่มลักษณะนี้ มีหลายอย่าง เช่นน น้ำเปล่า ( Water ) น้ำแร่ธรรมชาติ ( Natural Mineral Water ) น้ำผลไม้ ( Fresh Fruit Juice ) น้ำสมุนไพร ( Herbal Juice ) น้ำนม ( Milk ) เป็นต้น
• เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ ( Alcohol Bbverage ) เรียก Hard drink สำหรับลักษณะของเครื่องดื่มลักษณะนี้ มีหลายอย่าง เช่น เบียร์ ไวน์  พั้นซ์ เหล้า สุรากลั่น เป็นต้น

สำหรับการแบ่งประเภทเครื่องดื่ม สามารถแบ่งได้ตามที่มาของเครื่องดื่ม ซึ่งสามารถแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ น้ำเปล่า และ น้ำผสมรายชื่อเครื่องดื่มต่างๆ รวมเมนูเครื่องดื่ม สำหรับทุกเพศ ทุกวัย เครื่องดื่มจากผลไม้ต่างๆ เพื่อสุขภาพ น้ำเต้าหู้ น้ำเก๊กฮวย น้ำส้มคั้น น้ำมะนาว น้ำมะพร้าว น้ำสมุนไพร สูตรเครื่องดื่ม ง่ายๆ

เมนูน้ำผลไม้

น้ำผลไม้ คือ เครื่องดื่มที่ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ ซึ่ง น้ำผลไม้ รวมถึงน้ำที่ได้จากผักต่างๆด้วย เช่น ส้ม ใบบัวบก น้ำผลไม้ ได้มาจาก การคั้น หรือ การปั่น ผลไม้ เหล่านั้น โดยไม่ต้องใช้ความร้อน หรือ ตัวทำละลาย

น้ำกล้วยโยเกิร์ต	เกสรดอกชมพู่	ทับทิมโซดา
น้ำเต้าหู้ใบเตย	น้ำแคนตาลูป	น้ำองุ่น
น้ำเต้าหู้	น้ำแครอท	น้ำฝรั่ง
น้ำมะเฟือง	น้ำมะม่วง	น้ำสับปะรด
น้ำส้มคั้น	น้ำกระเจี๊ยบ	น้ำแอปเปิ้ลเขียว

เมนูน้ำสมุนไพร

น้ำสมุนไพร คือ น้ำดื่มที่ได้จากการสกัดจากสมุนไพรต่างๆ เช่น ดอกคำฝอย เก็กฮวย การสกัดน้ำจากสมุนไพร ใช้การต้ม การคั้น หรือ การบด นำมาผสมน้ำหวาน หรือ มะนาว เพื่อเพิ่มรสชาติให้กินง่ายขึ้น

เมนูเครื่องดื่ม สูตรสำหรับทุกเพศ ทุกวัย เป็นเครื่องดื่ม จากผลไม้ต่างๆ สูตรเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำเต้าหู้ น้ำเก๊กฮวย น้ำส้มคั้น น้ำมะนาว น้ำมะพร้าว น้ำสมุนไพร เป็นต้น ส่วนผสมของน้ำต่างๆ มีอะไรบ้าง เครื่องดื่มง่ายๆ สำหรับทานเล่น และงานสังสรรค์

ชาดอกคำฝอย	น้ำลูกยอ	ชาใบชะมวง
น้ำเก๊กฮวย	น้ำกระเจี๊ยบ	น้ำขิง
น้ำเห็ดหลินจือ	น้ำตะไคร้	น้ำมะตูม

วิธีการทำน้ำผัก น้ำผลไม้  คือ การแยกการและน้ำออก ผัก หรือผลไม้ โดยวิธีการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการ คั้น ปั่น คนรักสุขภาพทั้งหลาย ชอบน้ำผลไม้มาก ด้วยคุณประโยขน์ของเครื่องดื่ม คุณภาพ เราได้รวบรวมสูตรเครื่องดื่ม จากผัก ผลไม้ และสมุนไพร มาเสนอตอเพื่อนๆ คนรักสุขภาพ

สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน ที่มีสีสันสดใส ช่วยแก้กระหาย และรสชาติอร่อย เครื่องดื่มในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แบบคั้น แบบปั่น แบบชงผสมแอลกอฮอล์

เมนูพันซ์ เมนูค็อกเทล

ค็อกเทล คือ เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่ง สูตรพันซ์ และ สูตรค๊อกเทล อร่อยๆ สำหรับ เป็นเครื่องดื่ม ในวันสังสรรค์

บูล โฮโน ลูลูBlue Hono Lulu	วอดก้า กิ๊ปสันVodka Gibson	วิมเลทVimlet
สเมอร์นอฟ มิว	สิงค์โปรสลิง	Blood Orange Margarita
ราสเบอร์รี่คิส ค๊อกเทลRaspberry Chocolate Kiss Cocktail	เชอร์เบทแชมเปญSorbet and Champagne Cocktail

สูตรเครื่องดื่ม ชาและกาแฟ

ชาดำเย็น	ชาเย็นโบราณ	ชามะนาว
ชาเขียวมัทฉะ	ชาเขียวนมเย็น	โกโก้นมสด
กาแฟเย็นโบราณ	โอเลี้ยง	เอสเปรสโซ่
คาปูชิโน่	มอคค่า	อเมริกาโน่
ลาเต่

เครื่องดื่ม ภาษาอังกฤษ เรียก beverage หมายถึง ผลิตภัณฑ์อาหารประเภทของเหลว วัตถุประสงค์เพื่อ ช่วยลดความกระหายน้ำทำให้รู้สึกสดชื่น เพื่อชดเชยปริมาณน้ำที่ร่างกายสูญเสีย

สูตรเครื่องดื่ม แต่ละชนิดมีความแตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็น สีสัน รสชาติ ประโยชน์ของเครื่องดื่ม ซึ่งความแตกต่างของเครื่องดื่มต่างๆเหล่านี้เกิดจาก ส่วนผสม วัตถุดิบ และวิธีการชงที่แตกต่างกัน วิธีการทำเครื่องดื่ม ต่างๆ สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มสมุนไพร เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มผัก ต่างมีประโยชน์ต่อร่างกาย เพิ่มความสดชื่น ให้วิตามิน บำรุงสุขภาพ ซ่อมแซมสิ่งสึกหรอต่างๆของร่างกาย

หากจะกล่าวถึงเคื่รองดื่มแล้ว คือสิ่งที่มนุษย์ใช้รับประทานด้วยวัตถุการดับกระกายเนื่องจากน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย หากร่างกายขาดอาหารยังตายช้ากว่าการที่ร่างกายขาดน้ำ เครื่องดื่ม เป็นของเหลและมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ลักษณะเครื่องดื่ม เช่น น้ำ น้ำแร่ น้ำผลไม้( น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำฝรั่ง) นม(นมชง นมเปรี้ยว) น้ำผักและผลไม้(น้ำเต้าหู้ น้ำแครอท) น้ำอัดลม รูตเบียร์ เครื่องดื่มบำรุงกำลัง(ชา ชาเขียว ชานม ชามะนาว กาแฟ) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้า ไวน์ เบียร์ โซดา กระแช่ สาโท)

ขอขอบคุฌที่่มาจาก https://nlovecooking.com